Рецепт теста для пельменей

recept-testa-dlya-pelmenej-рецепт-теста-для-пельменейМногие из посетительниц нашего женского сайта уже знают, что найти хороший рецепт теста для пельменей не так просто. Оно должно быть вкусным, простым в приготовлении, а также отвечать определенным характеристикам. Основные требования — это легкость раскатывания, качество лепки, при варке не допускается разбухание. Сегодня, все мы проводим большое количество времени на работе, купленные пельмени в магазине помогают нам быстро, без особой траты времени, справиться с голодом. В магазинах существует огромный ассортимент их выбора, но спустя время их вкус приедается. К тому же качество современных продуктов оставляет желать лучшего. Поэтому готовить, хотя бы иногда, просто необходимо самостоятельно. Привлеките своих родных, и процесс готовки откроется для вас с другой интересной стороны.

У тех, кто готовит впервые, возникает вопрос: «Какой выбрать рецепт теста для пельменей?»
Рекомендуем самый простой, вкусный рецепт, результат которого порадует даже новичков в готовке.

Для приготовления потребуется:

  • 1 яйцо
  • 500 гр. пшеничной муки
  • 1 ст. холодной кипяченой воды
  • соль по вкусу

Высыпьте на стол просеянную муку в виде горки, но не всю, оставьте совсем немного — она потребуется в дальнейшем. В середине горки сделайте углубление и аккуратно вбейте в него яйцо. Муку собирайте снизу горки и всыпайте в середину, таким образом замешивайте тесто. В процессе понемногу добавляйте в вершину горки, подсоленную кипяченую воду, вода должна быть обязательно комнатной температуры. Важно чтобы вода не стекала с центра, попадала именно в ямку. После получится тесто, которое нужно хорошо помять, в итоге, образуется однородная гладкая масса. Если масса имеет липкую консистенцию и прилипает к рукам, добавьте оставшуюся муку и снова мешайте.

Идеальное тесто для пельменей должно получиться эластичным и густым, это два фактора отвечающие за качество. Чтобы определить качество, возьмите небольшой кусок и раскатайте его скалкой. Если на нем нет трещин, значит, вы сделали все правильно. Затем подготовьте влажное полотенце, при этом тщательно его выжмите. Оберните полотенцем готовое тесто на 20-30 минут. За это время вы успеете подготовить фарш. После тесто раскатайте в тонкую лепешку, вырежьте стаканом круги и начинайте лепить.

От правильно подобранного рецепта теста для пельменей зависит конечный результат. Прежде всего, рецепт должен быть доступным, простым и понятным. Ведь в отдельных случаях важную роль играет очередность добавления ингредиентов.

Пельмени можно отварить в подсоленной воде, добавив в конце сливочное масло. Заправку приготовьте из томатного соуса, сметаны, уксуса, горчицы, аджики, добавьте измельченный чеснок. Если отнестись к заправке творчески, соус можно создать путем смешивания сметаны с зеленью, майонеза с перцем, чесноком, томатным соком, обжаренным луком с беконом.

Выберите продукты, которые нравится именно вам. Приятного аппетита. Надеемся, что этот рецепт теста для пельменей станет у вас основным для приготовления вкуснейшего домашнего блюда.

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Добавить комментарий

?>
Coach Cyber Monday Best Deals Coach Pre Black Friday Sales Coach Cyber Monday Best Deals Coach Cyber Monday Deals Coach Best Cyber Monday Deals Kate Spade Pre Black Friday Sales Kate Spade Cyber Monday 2014 Kate Spade Black Friday Online Deals Kate Spade Cyber Monday Sale Kate Spade Best Cyber Monday Deals Kate Spade Cyber Monday 2014 Kate Spade Cyber Monday Specials Chanel Cyber Monday Sales Chanel Best Black Friday Deals Chanel Black Friday Deals Chanel Black Friday Deals Chanel Cyber Monday Deals Chanel Black Friday Chanel Black Friday Online Deals Chanel Black Friday Chanel Cyber Monday Best Deals Prada Cyber Monday Sales Louis Vuitton Black Friday Louis Vuitton Cyber Monday Deals Hermes Cyber Monday Sales Hermes Best Cyber Monday Deals Hermes Pre Black Friday Sales Prada Black Friday Specials Prada Cyber Monday Best Deals Prada Best Black Friday Deals Marc JacobsCyber Monday Deals Marc JacobsCyber Monday Best Deals Marc JacobsBest Black Friday Deals Louis Vuitton Black Friday Deals Louis Vuitton Black Friday 2014 Louis Vuitton Best Black Friday Deals Hermes Pre Black Friday Sales Hermes Best Cyber Monday Deals Hermes Black Friday Sale Ray Ban Best Cyber Monday Deals Oakley Cyber Monday Sale Oakley Black Friday Specials Oakley Cyber Monday Sales Ray Ban Cyber Monday Deals Ray Ban Best Black Friday Deals Ray Ban Black Friday Online Deals Gucci Black Friday Deals Gucci Black Friday Sale Gucci Cyber Monday Sale Gucci Cyber Monday Sales Gucci Black Friday Gucci Cyber Monday Sale Gucci Cyber Monday Specials Gucci Cyber Monday 2014 Louis Vuitton Black Friday 2014 Louis Vuitton Black Friday Louis Vuitton Black Friday Sale Louis Vuitton Best Black Friday Deals Louis Vuitton Cyber Monday Sale Nike Air Max Cyber Monday Specials Coach Black Friday Deals Michael Kors Black Friday Sales Michael Kors Black Friday Sale Michael Kors Pre Black Friday Sales Michael Kors Black Friday Michael Kors Best Cyber Monday Deals Christian Louboutin Cyber Monday Deals Christian Louboutin Best Cyber Monday Deals Christian Louboutin Black Friday Online Deals Christian Louboutin Best Cyber Monday Deals Christian Louboutin Black Friday Specials Christian Louboutin Cyber Monday Sale Christian Louboutin Cyber Monday Sales Christian Louboutin Pre Black Friday Sales Oakley Black Friday Online Deals Air Max Black Friday Sale Hermes Black Friday Deals Hermes Pre Black Friday Sales Oakley Best Black Friday Deals Oakley Black Friday Specials Oakley Cyber Monday 2014 Oakley Black Friday Oakley Cyber Monday Deals Ray Ban Black Friday 2014 Prada Black Friday Sales Prada Best Cyber Monday Deals Marc JacobsCyber Monday Specials Marc JacobsCyber Monday 2014 Canada Goose Cyber Monday Best Deals Canada Goose Cyber Monday Best Deals The North Face Cyber Monday Specials The North Face Black Friday Sales The North Face Cyber Monday Best Deals UGG Boots Black Friday Sale UGG Boots Cyber Monday 2014 UGG Boots Cyber Monday 2014 UGG Boots Black Friday UGG Boots Black Friday Online Deals The North Face Black Friday Online The North Face Pre Black Friday Sales The North Face Cyber Monday Deals Canada Goose Best Black Friday Deals Canada Goose Black Friday Canada Goose Black Friday Hermes Black Friday Online Deals Hermes Black Friday Online Deals Hermes Black Friday 2014 Hermes Black Friday Sale Hermes Black Friday Sale Prada Best Cyber Monday Deals Prada Black Friday 2014 Prada Cyber Monday Sales Prada Black Friday Deals Prada Best Black Friday Deals Marc JacobsBest Black Friday Deals Marc JacobsCyber Monday Sale Marc JacobsPre Black Friday Sales Marc JacobsBlack Friday Online Deals Marc JacobsBest Black Friday Deals Gucci Black Friday Online Gucci Cyber Monday Sales Gucci Cyber Monday Specials Hermes Cyber Monday Sale Hermes Best Black Friday Deals Hermes Best Cyber Monday Deals Prada Black Friday Online Deals Prada Cyber Monday Specials Prada Black Friday Online Marc JacobsCyber Monday Sale Marc JacobsCyber Monday Deals Jordan Pas Cher Basket Jordan Air Max Air Max Bw Chaussure Christian Louboutin Saint Francois Longchamp Bottes UGG Moncler Jas Outlet Peuterey Moncler Doudoune Manteau Moncler Kinder UGGs Moncler Pas Cher Air Jordan Air Max Bw Air Max 1 Pas Cher Blouson Moncler Noir UGG France Bottes UGG gucci borse Goedkope Woolrich Jassen Woolrich Jas Canada Goose Jassen Canada Goose Moncler Jassen Parajumper Kodiak Canada Goose Bergen UGGs Bergen Parajumpers Salg Canada Goose Snow Mantra Giubbotti Peuterey Woolrich Donna Louis Vuitton Giacca Peuterey Moncler Outlet UGG Outlet Italia UGG Prezzo