pelmeni-v-gorshochke-s-molokom-пельмени-в-горшочке-с-молокомДобро пожаловать на страницы reallylady.com!

Пельмени в горшочке с молоком — очень сытное и довольно таки вкусное блюдо. И это все благодаря молочному соусу, в котором приготавливаются пельмени, в результате их вкус получается очень нежным и неповторимым. А кто же из нас не любит вкусно поесть? Да так, чтобы и затраты были минимальными и от приготовленного блюда получить истинное наслаждение и полное удовлетворение. И для того чтобы ваши мечты стали реальностью, пищу, которую вы готовите, нужно делать от чистого сердца и с большой любовью. Наверное, истинные ценители вкуса по достоинству оценят пельмени в молочном соусе.

Для приготовления пельменей по этому рецепту вам потребуются следующие продукты:

  • 1 килограмм пельменей;
  • 800 миллилитров свежего молока;
  • 80 гр. сыра желательно твердого;
  • 4 столовых ложки майонеза;
  • свежий укроп — его нужно взять для приготовления данного рецепта примерно с пучок;
  • для жарки необходимо растительное масло — на ваше усмотрение;
  • соль и перец — по вкусу

Данные продукты позволят вам приготовить пельмени в горшочке с молоком на четыре персоны.

Возьмите замороженные полуфабрикаты, обжарьте их до появления золотистой корочки и добавьте подсолнечного масла по вкусу. Следует знать, что до полной готовности пельмени жарить совсем не обязательно, так они еще будут тушиться. Заранее следует приготовить молоко, добавив в него соль и перец, а также ваши любимые специи и мелко порубленную зелень. Сыр необходимо натереть на крупную терку и отложить его на некоторое время.

Обжаренные полуфабрикаты разложите по горшочкам ровными порциями. Далее залейте горшочек с пельменями приготовленным молоком со специями. Помните, что пельмени должны чуть прикрываться молоком, а не плавать в нем, чтобы избежать проливания молока. В каждый порционный горшочек положите по одной столовой ложке майонеза, а сверху посыпьте все натертым сыром. Плотно закройте каждый горшочек крышечкой.

Для приготовления рецепта пельмени в горшочках с молоком нужна духовка, но заранее ее разогревать не стоит. Приготовленные горшочки нужно поставить в не разогретую духовку и довести ее нагрев до +180°С. Необходимо варить наши пельмени с закрытой крышкой в течение 30 минут. Затем снимаем крышки с горшочков и оставляем их не закрытыми в духовке еще минут на 5-10.

Неплохих результатов в приготовлении пельменей вы можете достигнуть, экспериментируя с различными приправами, т.е. в каждый из горшочков добавляйте разную приправу. В этом случае у вас получиться одно блюдо, а вкусовые качества будут разные. Перед тем, как подать пельмени в горшочке с молоком к столу, посыпьте готовое блюдо зеленью по вашему вкусу. А теперь можете наслаждаться его великолепным вкусом.