kak-v-mikrovolnovke-varit-pelmeni-как-в-микроволновке-варить-пельмениДобро пожаловать на страницы женского сайта!

Не каждая хозяйка задумывалась, как в микроволновке варить пельмени. Не потому, что она не могла бы этого сделать, а скорее потому, что сознание владельцев свч-печей находится в плену стереотипов. Принято считать, что микроволновая печь более приспособлена для разогревания пищи или разморозки продуктов. Но это далеко не так. Современные печи свч достаточно многофункциональны. Но совсем не обязательно владеть последней моделью этой бытовой техники, чтобы сварить в ней всеми любимые пельмешки. С этим заданием справится и самая простая МВП. В самом же процессе приготовления нет ничего сложного, скорее наоборот. Сделать это даже проще, чем сварить их в кастрюле на плите.

Если вы задумаетесь над тем, как варить пельмени в микроволновке , то первое, что будет вас интересовать, это время приготовления. Оно будет зависеть от разных факторов: это и мощность вашей кухонной помощницы, и количество исходного продукта, и его качество, а также то, разморожен он или только что из морозильной камеры. Поэтому время, которое будет указано в статье, принимайте как приблизительное. И если готовить подобным образом вы будете впервые, то придётся внимательно следить за блюдом, ориентируясь на его внешний вид, или же можно попробовать одну из пельмешек.

Отвечая на вопрос, как в микроволновке варить пельмени, следует сказать, что кроме самого продукта вам следует приготовить под него соответствующую посуду – ёмкость, в которую уместилось бы необходимое количество исходного продукта и вместе с ним полстакана кипятка. Хорошо, если в вашем кухонном арсенале есть специальная посуда для микроволновой печи. Кстати, если вы используете под это дело глиняный горшочек, то убьёте сразу двух зайцев: и блюдо в нём приготовите, и им же стол сервируете.

Ещё один момент, которому необходимо уделить внимание, это количество соли. Учитывайте, что воды вам понадобится немного, да и сам исходный продукт уже содержит соль. Поэтому подумайте заранее, сколько соли вам понадобится, чтобы готовое блюдо не было пересолено.

А теперь непосредственно сам процесс отваривания в свч-печке.

1. На одну порцию возьмите не более 15 замороженных пельменей (если их будет больше, они просто не проварятся).

2. Уложите их в подходящую для этого посуду и залейте кипятком (100 мл.). Вода не должна их покрывать. Благодаря этому блюдо будет готовиться будто на пару, и пельмешки не разлезутся, как при варке в воде, а останутся целыми и упругими.

3. Затем всё это посолите и положите туда лавровый листик (по желанию).

4. Далее накройте миску крышкой (можно просто другой, меньшей в диаметре тарелкой) и отправьте её в микроволновую печь, установив мощность 800 Вт, на 10 минут.

5. По истечении времени достаньте блюдо из печки и наслаждайтесь его безупречным видом, ароматом и, конечно же, вкусом.

Теперь вы в совершенстве владеете теорией вопроса, как в микроволновке варить пельмени. Сразу же вашему вниманию предлагается простейший рецепт, благодаря которому вы сможете свои познания в этой области применить на практике.

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • Пельмени – 10 шт.;
  • Вода (кипяток) – 100 мл;
  • Сметана – 1-2 ст. ложки;
  • Масло сливочное – 10 гр.;
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

• Замороженный полуфабрикат сложить в глубокую тарелку.

• Масло сливочное растопить, перемешать с исходным продуктом.

• Сметану смешать с водой, залить её в тарелку к главному продукту.

• Туда же по вкусу добавить перец и соль (с ней будьте осторожны – не пересолите).

• Накройте тарелку крышкой и поставьте в печь свч на 5 минут, мощность включите максимальную.

Готовое блюдо даже не надо ничем заправлять, можно сразу приступать к его поглощению.

Раз и навсегда, усвоив, как в микроволновке варить пельмени, теперь вы сможете оттачивать своё кулинарное мастерство, дополняя этот базовый рецепт новыми деталями.