kak-prigotovit-pelmeni-v-gorshochke-v-mikrovolnovke-как-приготовить-пельмени-в-микроволновкеДобро пожаловать на страницы reallylady.com!

Наверное, каждый знает, как сварить пельмешки обычным способом, а вот как приготовить пельмени в горшочках в микроволновке, известно далеко не каждому. Способов осуществления такой идеи много. Объединяет их все неоспоримый факт наличия высоких вкусовых качеств и простоты исполнения блюда.

Итак, первый рецепт, достойный праздничного стола. Речь пойдет о пельменях с грибами, которые придают основному блюду неповторимый вкус и аромат. Начать следует с лепки пельмешек совсем не большого размера. Сформованные изделия нужно обжарить, для предотвращения выпадения мяса в бульон, разрыва теста и придания ему аппетитной ароматной корочки. Далее, следует сварить овощной бульон. Его основой может стать морковь, лук, зелень, перец, лавровый лист. Теперь нужно обжарить грибы на сливочном масле. После, все составляющие выкладываются в горшочки из глины, заливаются бульоном и ставятся в печь. Все, осталось дождаться, пока пельмени в горшочке в микроволновке достигнут готовности, и наслаждаться их вкусом!

Другой, не менее вкусный, но чуть менее трудоемкий рецепт, так же на оставит равнодушных. Для его реализации необходимо:

Сформовать изделия;

Поместить их в глиняную тару;

Залить водой или сливками в количестве одного стакана;

Засыпать сверху тертым сыром, полить майонезом, добавить петрушку.

По истечении 6-7 минут при мощности печи в 600-700 Вт пельмени в горшочке в микроволновке будут готовы порадовать вас своим вкусом!

Готовить в СВЧ-печи можно не только приготовленные в домашних условиях пельмени, но и покупные, замороженные. От такой термообработки они станут значительно вкуснее и аппетитнее. Для выполнения такой операции потребуется сложить полуфабрикаты в горшочки (за неимением подойдут глубокие тарелки). Важно определиться с количеством соли, ведь объем жидкости в глиняной посуде гораздо меньше, чем в кастрюле. Воды нужно добавить не много: чтобы она только присутствовала, но не покрывала продукт заморозки. Так он окажется как будто приготовленным на пару. Можно добавить специи. Далее, надо накрыть емкость крышкой или тарелкой. Пельмени в горшочке в микроволновке готовятся в течение 10 минут при мощности 800 Вт. Если мощность меньше указанной, то срок доведения до готовности несколько увеличится. Вынутое из печи пельменное блюдо будут иметь приятный вид: они не потеряют форму, не разорвутся. А их аромат заставит вас поторопиться с принятием пищи!

Излагая способы варки в микроволновке пельменей, следует уделить внимание и способу самостоятельного изготовления теста и мясной начинки. Ведь начинающему повару не помешает поупражняться, используя советы опытных хозяек.

Для того чтобы его получить, потребуется 3 стакана муки, одно яйцо, вода. В муку вбить яйцо, долить воды, круто вымешать. Мясной фарш посолить, добавить перец, мелко нарезанный лук, перемешать. Далее, нужно раскатать тесто в тонкий пласт, из него рюмкой выдавить кружочки. В центр их положить готовый фарш и залепить свободные края лепешки.

После этого пельмешки требуется сложить в посуду для свч и добавить в него подсоленной горячей воды. Сосуд с пельменным содержимым определить в микроволновый агрегат на полминуты. Не доводя воду до кипения, печь отключить. Затем снова включить. Эти манипуляции повторить неоднократно. После всплывания продуктов на поверхность следует провести еще один цикл в 30 секунд и вынимать из бульона готовые пельмени.

Для улучшения вкусовых качеств нелишним будет добавление сметаны. И пельмени в горшочке в микроволновке принесут вам удовольствие!