chem-polezen-kashtanovyj-myod-чем-полезен-каштановый-медДоброго времени суток, уважаемый посетитель женского сайта!

«Лучший подарок, по-моему, мёд!», — говорил известный герой мультфильма и был совершенно прав! Остаётся только дополнить – каштановый мёд. Именно об этом сорте хотелось бы сейчас рассказать, детально разобравшись, чем отличается от других сортов, чем уникален и чем полезен каштановый мёд.

Но, в качестве небольшого вступления, хотелось бы отметить несколько общих «медовых» фактов. Вкусовые, питательные и лечебные свойства золотистого нектара достойны высшей похвалы. Он вырабатывается из нектара цветущих растений, и широко известен, как отличное средство от многих заболеваний. Продукт богат витаминами, углеводами, минералами, ферментами, органическими кислотами, эфирными маслами и множеством других полезных веществ. Все эти компоненты гармонично сочетаются между собой, благодаря чему мёд приобретает антибактериальные, противовоспалительные и болеутоляющие свойства. Мёд оказывает положительное влияние на все функции организма и повышает сопротивляемость всевозможным инфекциям. Кроме того, он ещё и очень вкусный!

Из множества сортов этого лакомства, каждый может выбрать для себя тот, который ему по душе. Но вернемся к нашему сегодняшнему выбору и узнаем, наконец, чем полезен каштановый мед.

Характеристики и свойства

Среди многообразия сортов каштановый мёд занимает наивысшее положение.

Пчёлы собирают его весной, с душистых цветков каштановых деревьев. Каштан – не слишком частый «гость» в некоторых регионах, а потому сладкий эликсир, полученный с его цветков, считается довольно редким, дорогим и элитным сортом.

Каштановый мёд может иметь различные оттенки: от прозрачного до тёмно-коричневого. Имеет яркий, насыщенный, достаточно специфический вкус, может слегка горчить. Потому использовать его в кулинарии нужно аккуратно. Кристаллизация слабая – отличное качество для долгого хранения.

Чем полезен каштановый мёд?

Рассказать об этом не хватит и года! Причина тому – необычайно богатый состав. Если говорить в общем, то это настоящий «кладезь» богатств. В его составе есть марганец, железо, соль, медь, фруктоза и целый комплекс различных витаминов. Характерно также высокое содержание сахарозы. Каштановый мёд обладает сильным бактерицидным и антисептическим действием.

Это незаменимое средство при множестве заболеваний. Служит для повышения жизненного тонуса и укрепления защитных сил организма. Очень полезен даже для самых маленьких детей, нередко можно встретить его в составе детских смесей.

Каштановый мёд станет незаменимым «спасителем и помощником» для людей, которые страдают различными нарушениями сердечно-сосудистой системы, заболеваниями ЖКТ. Он оказывает щадящее воздействие на слизистую, улучшает отток желчи, повышает аппетит.

Знания о том, чем полезен мед этого сорта, нашли свое применение также в лечении тромбофлебитов, при варикозном расширении вен. А все по причине его положительного влияния на сосуды.

И, главное, даже если ни одного из вышеперечисленных заболеваний «в наличии» у вас нет, не стоит забывать о мерах профилактики. Чем полезен каштановый мёд для профилактических целей? Всё очень просто! В состав каштанового мёда входит высочайшее содержание витаминов, в частном порядке, витамина С, и потому он является просто незаменимым для профилактики вирусных и простудных заболеваний.

Женщинам будет интересен тот факт, что каштановый мёд укрепляет и улучшает состояние кожи, волос и т.д.

И это далеко не все его положительные качества. Как уже было сказано, одно только перечисление, чем полезен каштановый мёд, займёт очень много времени. К тому же, это не только полезный продукт, но и просто очень вкусный!

2 комментария
  1. Я раньше вообще не знала о каштановом меде, поэтому специально зашла и прочла статью. То, что он очень полезен, меня, в принципе, не удивило, потому как все виды меда очень целебны по своему содержанию. Моя мама очень любит мед, может есть его ложками, а я так не могу, по-моему, он несколько приторный.

  2. Раньше я не задумывалась, какой мед полезнее — просто покупала его у пчеловодов. Я люблю пить водичку с чайной ложечкой меда утром и перед сном, а еще маски из него делать. Теперь прям захотелось попробовать каштановый мед, раз он самый-самый из всех видов. Думаю, его можно найти на выставке или ярмарке.