blyuda-iz-kurinoj-pecheni-блюда-из-куриной-печениДобро пожаловать на страницы женского сайта!

Паштет, шашлык, торт, оладьи – все это блюда из куриной печени, и список этот далеко не полон. Куриная печень относится к продуктам с высокой степенью полезности для организма, а если учесть ее низкую калорийность, то становится понятно, почему этот продукт так любим хозяйками всего мира.

В пищу желательно употреблять органическую печень, купленную у проверенных производителей, гарантированно не содержащую вредных добавок в виде химикатов, гормонов и токсинов. В 100 граммах продукта содержится 352% суточной дозы витамина В12, способствующего образованию красных кровяных телец, что дает нам профилактику развития анемии.

Немногие в курсе, что блюда из куриной печени благотворно влияют на улучшение зрения, благодаря содержанию витамина А (288%) в форме ретинола и альфа- и бета-каротина. Он известен как «анти-инфекционный» витамин и, согласно исследованиям, проведенным Институтом Линуса Полинга, играет немаловажную роль в поддержании хорошего иммунного статуса. Процессы транспорта кислорода, синтеза ДНК и энергетического обмена проходят намного эффективнее в присутствии сильного антиоксиданта, витамина С.

Фолиевая кислота – необходима тем, кто планирует обзавестись здоровым потомством, а также женщинам, уже вынашивающим ребенка, так как снижает риск развития патологий при беременности.

Мало какие продукты содержат в совеем составе редкие микроэлементы, например, такие как селен. А ведь этот минерал поддерживает нужный уровень йода и стабилизирует функционирование щитовидной железы. Еще одной опасности, грозящей современному человеку, помогает избежать замечательный субпродукт. Снизить уровень стресса сможет пантеноловая кислота, ее в достаточном количестве содержат блюда из куриной печени.

Здоровая, гладкая, эластичная кожа – мечта каждой девушки, включение в рацион куриной печени, а именно рибофлавина, поможет решить проблемы шелушения кожного покрова, растрескивания и болезненности десен и слизистых оболочек языка.

Составляющими внешней красоты мы можем назвать блестящие волосы, ровные крепкие зубы, красивые ногти. Белок и фосфор, как составляющие ливера, несомненно, обогатят нас кальцием, строительным материалом опорно-двигательной системы человека.

Расточая похвалы в адрес этого универсального источника полезных веществ, все же не следует забывать о том, что есть категория людей, которым употреблять печень в большом количестве все же нежелательно. Наличие холестерина может привести к риску нарушения работы сердца, сердечных приступов и инсультов. Склонным к этим заболеваниям людям рекомендуется быть осторожными при выборе этого продукта, а лучше посоветоваться со своим диетологом.

Итак, мы рассмотрели все плюсы и минусы данного продукта. Почувствовав переутомление, хроническую усталость, восстанавливая силы после операции или родов, обязательно вспомните о его уникальной пищевой ценности,  деликатесных свойствах и ни с чем несравнимом вкусе. Включать или не включать в свое меню блюда из куриной печени, решать, конечно, вам.